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Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Culinary。洋書】Grand Livre de Cuisine アランデュカス。Grand Livre de Cuisine Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia。こちら全てフランス語です。
今でも凄く人気だと思います。
100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。
1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。
Grand Livre de Cuisine Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia。
アランデュカスが出した、調理本です。
レッスルエンジェルス サバイバー2 ザ・コンプリートガイド。
電気機関車/蒸気機関車EX エクスプローラ　7冊セット　イカロス出版。
フランスで購入してます。
プリティーリズム・オールスターセレクションアニメ公式ガイドブック = Pret…。
サウナウォッチ　新品未開封。
付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。
モダニスト・キュイジーヌ。
こぐま会 ひとりでとっくん365日。

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