51q98+fWDdL._AC_UF1000,。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。
The Professional Barista's Handbook. An Expert's Guide to。
コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。
ルイス・バラガン Luis barragan reni burri。
表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。
ジー・バウチャー 作品集「Crass Art and Other」1999。
あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。
【新品未開封】洋書 A Song of Ice and Fire 7冊セット。
以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより:「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。
Kilian princess キリアン プリンセス sephora。
しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。
洋書 Young Cam Jansen 19冊。
私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。
セール! 洋書『ギブソン エレキギター ベース』資料集、写真集。
カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。
アニメーション制作技法書 The Animator's Survival Kit。
15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。
洋書 Luc Tuymans PHAIDON。
- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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